Cuisine aux plantes

Partir avec le panier sous le bras, dans les prairies, dans les alpages, cueillir les sauvageonnes, pour les transformer par quelqu’alchimie en canapés, soupe, gratin, tarte… Le temps d’une journée, initiez vous à la cuisine des plantes de montagnes et vous verrez d’un autre œil celles que l’on appelle à tort les "mauvaises herbes. Vous serez étonnés des saveurs de ce repas hors du commun, au goût de nature !

Conditions

TarifDès 5 personnes : CHF 90.-/pers
Maximum 10 personnes
Comprisorganisation, accompagnement, cueillette de plantes, repas 5 plats, sirop maison et un verre de vin !
Dates 2021Dimanche 30 mai / 13 juin .Vous pouvez aussi m'en proposer...
LieuZinal, Val d'Anniviers
Je me déplace aussi chez vous, dans votre mayen. Devis sur demande