Cuisine aux plantes

Partir, panier sous le bras, dans les prairies, dans les alpages et cueillir les sauvageonnes, pour les transformer par quelqu’alchimie en canapés, soupe, gratin, tarte… Le temps d’une journée, initiez vous à la cuisine des plantes de montagnes et vous verrez d’un autre œil celles que l’on appelle à tort les "mauvaises herbes". Vous serez étonnés des saveurs de ce repas hors du commun, au goût de nature !

Conditions

Tarif	Dès 6 personnes : CHF 95.-/pers
	Maximum 10 personnes
Compris	Cueillette de plantes sauvages avec fiches explicatives
	Repas 5 plats (possibilité sur demande de faire un repas sans lactose et gluten)
	Sirop maison et vin
	Accompagnement et organisation
Dates 2025	Dimanche 18 mai / Dimanche 22 juin / Samedi 28 juin de 8h30 à 16h
	Vous pouvez aussi me proposer des dates pour un groupe de 6 pers minimum
Lieu	Gîte de St-Jean, Val d'Anniviers
	Je me déplace aussi chez vous, dans votre mayen... Devis sur demande
Délai d'inscription	Jusqu'à 2 jours avant !!!